Chicken Mole Verde

Chicken Mole Verde

3.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 5min

8 portions

Ingredienti

pepitas, unsalted
100 g
peanuts, dry-roasted, unsalted
60 g
romaine lettuce cut into pieces
85 g
spinach leaves, fresh
140 g
green onion green part only
1
cilantro, fresh leaves only
3 sprigs
parsley, fresh leaves only
2 sprigs
serrano chilli destemmed, deseeded
1
salt to taste
1 ½ tbsp
ground cumin
1 pinch
garlic cloves
2
onion cut into pieces
100 g
green tomatillos cut in halves
395 g
vegetable oil
30 g
water
395 g
chicken legs, skinless, bone in
8
cooked rice to serve (see Tip)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1678.1 mg

Proteine 70.2 g

Calorie 2251.8 kJ / 538.2 kcal

Grassi 23.8 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 8.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cancun Mexico 10 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Sweet Pea and Zucchini Soup

30min

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

30min

Cooking Long Pasta

Nessuna valutazione

Sun-Dried Tomato Spaghetti

45min

Gazpacho

1h 15min

Corn Tortillas

1h 25min

Fish stew with cassava flour (Muzongué com musseque)

Nessuna valutazione

Olive oil cake (Pompes à l'huile)

3h

Artichoke Fettuccine Alfredo

Nessuna valutazione

Oven Mushroom and Beef Burger

1h

Old Cucumber Soup

Nessuna valutazione

Butternut Squash and Ginger Soup

35min