Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Kruche ciasto
- 600 g mąki pszennej
- 180 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 2 jajka
- 70 g mleka
- 70 g wody
- ¾ łyżeczki soli
Nadzienie z indykiem
- 2 jajka
- 1 ¾ łyżeczki soli
- 200 g pora, białej części, pokrojonego w 2 cm plastry
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 g masła
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 70 g białego wina, wytrawnego
-
70
g hiszpańskiego sosu pomidorowego, tomate frito (patrz wskazówka)
o 70 g krojonych pomidorów, z puszki - 500 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych na 2-3 cm kawałki (patrz wariant)
- 200 g szynki gotowanej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki lub w kostkę
- 200 g warzyw, mieszanych, np. marchewki, pieczarek, pokrojonych na 2 cm kawałki
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- mąka pszenna, do oprószenia
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 2940.1 kJ / 702.7 kcal
- Proteine
- 30.8 g
- Carboidrati
- 66.7 g
- Grassi
- 33.8 g
- Grassi saturi
- 16.8 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodio
- 1164 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Rozeta pizzowa do odrywania
1 Std. 45 Min
Mięsne paszteciki z ciasta francuskiego
45 min
Wytrawne „róże” z nadzieniem brokułowym
2 godz. 30 min
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2 Std.
Empanadas z kurczakiem i jajkiem
2 godz. 30 min
Wytrawna halloweenowa tarta dyniowa
2 Std.
Frittata z kurczakiem i papryką
55 min
Jajka po szkocku
1 Std. 25 Min
Wielkanocny baranek z makiem
2 godz. 15 min
Ciasto brzoskwiniowe Bellini
28 godz. 20 min
Pełnoziarnisty wieniec wielkanocny z jajkami i łososiem
1 Std. 45 Min
Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy
1 Std. 50 Min