Ruladă de carne

Ruladă de carne

4.7 7 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 30min

16 felii

Ingredienti

Ruladă de carne

ulei de măsline plus pentru uns
20 g
ceapă
120 g
pâine veche, înmuiată și stoarsă
70 g
carne tocată în amestec, porc și vită
800 g
ouă mari (63-73 g)
2
sare de mare fină
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
boia de ardei
1 linguriță

Sos

apă până la marcajul de 250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
amidon de porumb
2 lingurițe
sare de mare fină
¼ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
boia de ardei
½ linguriță

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 felie

Proteine 11.3 g

Calorie 669 kJ / 160 kcal

Grassi 11.2 g

Carboidrati 3.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oaspeți în jurul mesei 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35min

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

Nessuna valutazione

Pico de Gallo

5min

Limonadă de caise și lămâi

Nessuna valutazione

Cozonac

5h

Batoane de pește

Nessuna valutazione

Biscuiți Garibaldi

40min

Cocktail cu espresso

15min

Plăcintă de miel cu lămâie

Nessuna valutazione

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

1h

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

35min

Tocană de fasole albă și usturoi

50min