Παγωτό τσάι λάτε

Παγωτό τσάι λάτε

5.0 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 15h

10 μερίδες

Ingredienti

Παγωτό τσάι λάτε

ζάχαρη
180 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
680 γρ.
φύλλα μαύρου τσαγιού αποξηραμένα
1 ½ κ.σ.
κανέλα, αλεσμένη
1 κ.γλ.
κάρδαμο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
γαρίφαλο, αλεσμένο
¾ κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
σπόρους μάραθου, αποξηραμένους
½ κ.γλ.
κρόκους αυγών
8
γάλα με τουλάχιστον 3.2 % λιπαρά
340 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Σάλτσα σοκολάτας

σοκολάτα σε κομμάτια
100 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
250 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
50 γρ.
μέλι
30 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
½ κ.γλ.
αλάτι
1 - 2 πρέζες
χωνάκια παγωτού
4 - 6
4 - 6 γκοφρέτες
σαντιγί (χτυπημένη κρέμα) (opzionale) για το σερβίρισμα

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 200.7 mg

Proteine 5.6 g

Calorie 2336.9 kJ / 558.5 kcal

Grassi 45.7 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 27.5 g

Carboidrati 35.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Παγωμένες απολαύσεις 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα

25min

Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας

5h 25min

Αφρόγαλο ζεστό για καπουτσίνο

10min

Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια

12h

Ρολά μπισκότου με κανέλα και σοκολάτα

1h 55min

Ρολάκια με τυρί κρέμα και πέστο

2h

Τσουρέκι

2h 40min

Κρεμώδης σούπα από μαρούλι, Μπρόκολο με σάλτσα ελιάς

45min

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30min

Τράιφλ με κόκκινα φρούτα και σαμπάνια

3h 40min

Κρέμα βανίλιας (custard)

15min

Αμυγδαλωτά

35min