Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ

Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 15h

8 μερίδες

Ingredienti

ζάχαρη
150 γρ.
κρόκους αυγών
6
γάλα με τουλάχιστον 3,2% λιπαρά
400 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
375 γρ.
μαλακό κατσικίσιο τυρί σε κομμάτια
300 γρ.
αλάτι και επιπλεον 3-4 πρέζες
¼ κ.γλ.
αλεύρι ολικής αλέσεως
170 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
σουσάμι
1 κ.σ.
βαλσαμικό ξίδι
10 γρ.
νερό και επιπλέον 4 κ.σ. για το ζύμωμα
120 γρ.
παντζάρια, ψημένα σε κομμάτια
250 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
30 γρ.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 390.7 mg

Proteine 14.1 g

Calorie 2284.5 kJ / 546 kcal

Grassi 36.8 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 19.2 g

Carboidrati 41.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Παγωμένες απολαύσεις 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης

15min

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

1h 15min

Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork

3h

Σανγκρία με μηλίτη από φλούδες μήλου

Nessuna valutazione

Κέικ σοκολάτας σε βάζο

Nessuna valutazione

Σαντιγί

10min

Γλυκό αμυγδάλου

20min

Κροκέτες καβουριού με σάλτσα Ρομέσκο

5h 20min

Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά

35min

Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα

2h 40min

Πίτσα ναπολιτάνα

9h

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

50min