Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Rhabarber-Erdbeer-Tarte
Prep. 30min
Totale 1h
12 Stücke
Ingredienti
Mürbeteig
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten140 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten350 g
-
Zucker70 g
-
Wasser90 g
-
Salz2 Prisen
Belag und Fertigstellung
-
Rhabarber in Stücken (1 cm)400 g
-
Erdbeeren halbiert oder geviertelt300 g
-
Zucker120 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Speisestärke30 g
-
Eigelb1
-
Milch2 EL
-
Puderzucker zum Bestäuben
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Stück
Proteine
4 g
Calorie
1236 kJ /
295 kcal
Grassi
11 g
Fibre
2.4 g
Carboidrati
44 g
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