Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

Mini cornets de pâte filo à la mousse de maquereau, crème d'avocat et glace au gingembre et au citron vert

Macarons salés à la mousse de chou-fleur et au caviar

La première bouchée : Panais et Compote de Pommes

Dip au fromage végan

Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

Demi-sphère vanille-caramel

Cake aux abeilles avec glaçage

Galette des rois aux poires et aux raisins

Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw

Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées

Sauce champignons à la crème et au vin blanc