Καυτερά ρολά τόνου

Καυτερά ρολά τόνου

Nessuna valutazione

Prep. 35min

Totale 1h 25min

36 κομμάτια

Ingredienti

νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα
1000 γρ.
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο
250 γρ.
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
πάστα wasabi (του εμπορίου)
1 κ.σ.
ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)
2 κ.σ.
καυτερή σάλτσα sriracha
2 κ.γλ.
σάλτσα σόγιας
3 κ.σ.
φύλλα φυκιού nori
4
τόνο, φρέσκο (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (1 εκ.)
200 γρ.
σουσάμι, καβουρδισμένο
2 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες (2 χλστ.)
2
φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες (2 χλστ.), για το γαρνίρισμα

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 1.9 g

Calorie 114 kJ / 27.1 kcal

Grassi 1 g

Carboidrati 2.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Σούσι 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Μους ταραμά

10min

Ατομικά τσίζκεϊκς σε βαζάκια

4h

Προζύμι

108h 20min

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24h 15min

Ρολά καπνιστού σολομού

1h 20min

Μπιφτέκια από ψητό που περίσσεψε και αυγά

45min

Κεφτεδάκια στον ατμό (1100 γρ.)

35min

Πατάτες baby στον ατμό (300-600 γρ.)

35min

Αλεσμένα δημητριακά (150-250 γρ.)

Nessuna valutazione

Αποτοξίνωση με μήλο και αχλάδι

10min

Παγωτό φράουλας σε ξυλάκι

Nessuna valutazione

Ψωμάκια για μπέργκερ

2h 20min