Προζύμι

Προζύμι

4.3 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 108h 20min

740 γραμμάρια

Ingredienti

αλεύρι σίκαλης
370 γρ.
νερό, εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο
400 γρ.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 740 γραμμάρια

Sodio 15.4 mg

Proteine 40.3 g

Calorie 5402.8 kJ / 1291.3 kcal

Grassi 5.6 g

Fibre 43.7 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 279 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Σπιτικό προζύμι 5 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Ρύζι για σούσι

55min

Ζάχαρη άχνη (150 γρ.)

5min

Ψωμί για σάντουιτς

1h 25min

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

1h 10min

Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα

45min

Μπισκότα με πολύχρωμα κουφέτα σοκολάτας

50min

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων

10min

Μους ταραμά

10min

Πίτσα με τυρένια βάση

2h 20min

Αφρός φράουλας

1h

Παγωτό σοκολάτα

12h

Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)

5h 30min