Προζύμι

Προζύμι

4.3 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 108h 20min

740 γραμμάρια

Ingredienti

αλεύρι σίκαλης
370 γρ.
νερό, εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο
400 γρ.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 740 γραμμάρια

Sodio 15.4 mg

Proteine 40.3 g

Calorie 5402.8 kJ / 1291.3 kcal

Grassi 5.6 g

Fibre 43.7 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 279 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Σπιτικό προζύμι 5 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Μους ταραμά

10min

Ατομικά τσίζκεϊκς σε βαζάκια

4h

Πάνκεϊκς με βανίλια και κανέλα

35min

Καυτερά ρολά τόνου

Ninguna valoración

Χυμός μήλου

10min

Μπιφτέκια από ψητό που περίσσεψε και αυγά

45min

Παγωτό με φράουλες και κρέμα

8h 15min

Πατάτες baby στον ατμό (300-600 γρ.)

35min

Αποτοξίνωση με μήλο και αχλάδι

10min

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

25min

Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ

10min

Ψωμάκια για μπέργκερ

2h 20min