Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Biscuiți
- unt sărat, pentru uns
- 250 g făină, plus pentru presărare
- ¾ linguriță sare de mare
- ¼ linguriță bicarbonat de sodiu
- 4 lingurițe praf de copt
- 30 g unt sărat, cuburi și congelat
- 30 g grăsime vegetală, cuburi și congelată
- 215 g lapte bătut, răcit
- 1 linguriță untură rezultată din prăjirea baconului (opzionale)
Sos
-
450
g carne pentru cârnați, fărâmițată
o 450 g cârnați proaspeți, fără pieliță și fărâmițați - 60 g unt sărat, cuburi
- 60 g făină
- ½ linguriță sare de mare
- ½ linguriță piper alb măcinat
- 500 g lapte integral
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1799 kJ / 430 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carboidrati
- 31 g
- Grassi
- 28 g
- Fibre
- 1 g
Nelle collection
Ricette alternative
Samke harra (Pește libanez cu tahini)
Nessuna valutazione
Slush cu pepene verde
5 Min
Umplutură festivă
1h
Cocktail cu merișoare și grapefruit
Nessuna valutazione
Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)
40 min
Coadă de bou gătită lent
Nessuna valutazione
Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru
1h
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2 Std. 40 Min
Chifteluțe de crevete cu legume murate
Nessuna valutazione
Unt cu ghimbir
Nessuna valutazione
Salsa verde
10 min
Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)
20min