Versioni compatibili
Korejský bramborový salát s nakládanou zeleninou (s krytem mixovacích nožů 2v1)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Nakládaná zelenina
- 250 gramů sójové omáčky
- 200 gramů cukru
- 250 gramů bílého vinného octa
-
1
bílou ředkev daikon, na čtvrtky a poté na 3mm plátky, cca 400–600 gramů)
o 2 - 3 čínské bílé ředkve, na čtvrtky a poté na 3mm plátky, cca 400–600 gramů) - 1 mrkev, na 3mm plátky
- 2 čerstvé chilli papričky, bez semínek, na kousky
Korejský bramborový salát
- 1600 gramů vody
- 1 čajová lžička oleje
- 800 gramů brambor, neoloupaných, podobné velikosti (viz Tip)
- 1 čajová lžička soli
-
200
gramů japonské majonézy
o 200 gramů majonézy - 3 jarní cibulky, na kolečka, plus navíc na ozdobu
- ¼ čajové lžičky sezamového oleje
- 1 salátová okurka, se slupkou, na 5mm plátky napůl
- čerstvá chilli paprička, bez pecek, na ozdobu
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 1656.3 kJ / 394.4 kcal
- Proteine
- 5.2 g
- Carboidrati
- 34.2 g
- Grassi
- 25.9 g
- Grassi saturi
- 4 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodio
- 1241.6 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Vaječný likér z domácího salka
2u. 20min
Masala chai
15min
Bolognese classico
5h
Hummus
5min
Hruškový bezlepkový koláč
Nessuna valutazione
Scones
30min
Turecké börki s bramborovou náplní
1h 15min
Zmrzlinové sendviče
Nessuna valutazione
Tandoori
5min
Vitello tonato
2h
Karpatka
4 godz. 30 min
Šťavnatý polentový nákyp s jablky (bez lepku)
1 Std. 25 Min