![Poulet BBQ façon Caroline du Nord, pain de maïs à la poêle Poulet BBQ façon Caroline du Nord, pain de maïs à la poêle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/89F9B567-F376-403E-8A81-984F9A5BF29A/Derivates/828afbbc-3e1a-45bc-bdd1-1ea09a499fc1.jpg)
Versioni compatibili
Poulet BBQ façon Caroline du Nord, pain de maïs à la poêle
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Sauce BBQ de la Caroline du Nord
- 225 g de moutarde jaune
- 115 g de vinaigre de vin blanc
- 60 g de sucre de canne complet non raffiné
- 60 g de miel
- 30 g de beurre non salé
- 1 c. à thé d'ail en poudre
- 1 c. à thé de poudre de chili
- 1 c. à thé de sauce Worcestershire
- ½ c. à thé de sel
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu
-
6
hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
o 6 filets de volaille, avec la peau
Pain de maïs à la poêle
- 115 g de beurre non salé, en morceaux
- 425 g de maïs à grains entiers en conserve égoutté
- 300 g de soupe crème de maïs condensée, en conserve
- 225 g de crème sure
- 2 œufs de gros calibre (60-65 g chacun)
- 100 g de farine tout usage
- 85 g de semoule de maïs, mouture moyenne
- 70 g de sucre
- 1 c. à soupe de poudre à pâte
- ½ c. à thé de sel
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 3406 kJ / 814 kcal
- Proteine
- 53 g
- Carboidrati
- 65 g
- Grassi
- 38 g
- Grassi saturi
- 19 g
- Fibre
- 4 g
- Sodio
- 1333 mg
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