Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 κ.σ. θαλασσινό αλάτι
- 2 φιλέτα σολομού, φρέσκα, με την πέτσα, χωρίς κόκαλο (περίπου 140 γρ. το καθένα)
- 2 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο, και 2 ακόμα για το γαρνίρισμα
-
2
κλωνάρια άνηθο, φρέσκο
o 2 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο - 6 κομμάτια φλούδα λεμονιού
- 2 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1785 γρ. νερό, και λίγο ακόμα αν χρειαστεί για να καλυφθούν οι σακούλες
- 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 3960 kJ / 946.5 kcal
- Proteine
- 80.9 g
- Carboidrati
- 1.1 g
- Grassi
- 66.5 g
- Grassi saturi
- 14.4 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodio
- 3092.7 mg
Ricette alternative
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
30min
Σολομός με λαχανικά
1 godz. 15 min
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Nessuna valutazione
Απλός σολομός στον άτμο
30min
Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά
Nessuna valutazione
Smoothie μπολ σοκολάτας με μπανάνα και κακάο νιμπς
2h 10min
Πρόγευμα με ισλανδικό γιαούρτι skyr, πορτοκάλι και μέλι
Nessuna valutazione
Stir-fry με μελιτζάνες και τόφου ρεβιθιού
Nessuna valutazione
Σολομός τεριγιάκι sous-vide
1h 20min
Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide
Nessuna valutazione
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1 godz.
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1h 20min