Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 κ.σ. θαλασσινό αλάτι
- 2 φιλέτα σολομού, φρέσκα, με την πέτσα, χωρίς κόκαλο (περίπου 140 γρ. το καθένα)
- 2 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο, και 2 ακόμα για το γαρνίρισμα
-
2
κλωνάρια άνηθο, φρέσκο
o 2 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο - 6 κομμάτια φλούδα λεμονιού
- 2 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1785 γρ. νερό, και λίγο ακόμα αν χρειαστεί για να καλυφθούν οι σακούλες
- 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 3960 kJ / 946.5 kcal
- Proteine
- 80.9 g
- Carboidrati
- 1.1 g
- Grassi
- 66.5 g
- Grassi saturi
- 14.4 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodio
- 3092.7 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35 Min
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
1 Std. 15 Min
Σολομός με λαχανικά
1 Std. 15 Min
Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια
Nessuna valutazione
Τσίζκεϊκ τιραμισού
Nessuna valutazione
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
Nessuna valutazione
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
2h
Τούρτα Black Forest
2h 30 min
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30 Min
Σαλάτα με μαύρο ρύζι, φράουλες και φέτα
Nessuna valutazione
Πρόγευμα με ισλανδικό γιαούρτι skyr, πορτοκάλι και μέλι
Nessuna valutazione
Κολοκυθόσουπα, Ψάρι με ρύζι και λαχανικά, Κραμπλ μήλου-αχλαδιού
1 Std.