Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Čokoládová ganache
- 170 gramů mléčné čokolády, na kousky
- 75 gramů maracujové šťávy
- 15 gramů krupicového cukru
- 30 gramů másla, na kousky
Fialové makronky
- 110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
- 110 gramů moučkového cukru
- ocet, pro odmaštění mixovací nádoby
- 100 gramů bílků (viz Tip)
- 100 gramů krupicového cukru
- 1 čajová lžička potravinářského barviva, fialového
- Valori nutritivi
- per 1 kus
- Calorie
- 389 kJ / 93 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 11 g
- Grassi
- 5 g
- Grassi saturi
- 2 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodio
- 10 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1 godz. 30 min
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2sa 30 dk
Kakaovo-kávové mandle
30 dk
Růžové makronky s jahodovou ganache
2sa 30 dk
Lemon curd (citrónový krém)
20 min
Maracujovo-čokoládová ganache
3 godz. 10 min
Banánovo-jogurtová ganache na makronky
3 godz. 10 min
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2sa 30 dk
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2sa 30 dk
Pralinky se slaným karamelem
2 godz. 15 min
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
2sa 30 dk
Makové makronky s malinovým krémem
2sa 30 dk