Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g wołowiny gulaszowej, bez kości, ścięgien i błonek
- 800 g cebuli, przekrojonej na pół
- 8 ząbków czosnku
- 2 łyżeczki kminku, mielonego (patrz wskazówka)
- 2 łyżki papryki słodkiej, mielonej
- 4 łyżki majeranku, suszonego
- 2 łyżeczki soli
- 2 - 4 łyżeczki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 2 łyżki octu balsamicznego (opzionale)
- 40 g oleju
- 40 g koncentratu pomidorowego
- 1600 g wody
-
4
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
o 4 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
2
szczypty suszonych płatków chili
o 2 szczypty papryki ostrej, mielonej - 800 g ziemniaków, pokrojonych w 1-1,5 cm kostkę
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 824 kJ / 197 kcal
- Proteine
- 14.1 g
- Carboidrati
- 22.9 g
- Grassi
- 5.9 g
- Grassi saturi
- 0.3 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodio
- 753.9 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Gulasz kowbojski z kiełbasą
55 Min
Zupa ziemniaczana z jajkami i rumienionymi pieczarkami
40min
Pilaw z dzikim ryżem i wieprzowiną
1 Std. 10 Min
Solanka z mięsem
2 Std.
Zupa z rumienionym indykiem i kapustą pekińską (z osłoną noża miksującego 2.0)
40min
Hiszpańska zupa z kurczakiem i boczkiem (sopa de picadillo)
1 Std. 20 Min
Zupa tex-mex z kurczakiem; Warzywne tortille; Smoothie ananasowo-ogórkowe
45 Min
Biała fasola z chorizo
50 Min
Zupa pieczarkowa z kurczakiem; Jednogarnkowy makaron à la ratatouille
55 Min
Gulasz wołowy z knedlami z chleba; Kapusta czerwona na ciepło
1h 40min
Pikantna zupa gyros z wieprzowiną
40min
Zupa gulaszowa z żurawiną
2 Std.