Ratatouille (Confit Byaldi)

Ratatouille (Confit Byaldi)

4.4 9 valutazione

Prep. 25min

Totale 2h

8 portions

Ingredienti

yellow onion cut into pieces
4 oz
garlic cloves
2
olive oil plus extra to drizzle
½ oz
Roma tomatoes cut into pieces, plus 4 whole Roma tomatoes, to slice
12 oz
roasted red peppers (see Tip)
12 oz
fresh thyme leaves plus extra to sprinkle and garnish
2 sprigs
parsley leaves
2 sprigs
salt
½ tsp
zucchini
3
yellow squash
3
eggplant Ichiban Japanese
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 164.7 mg

Proteine 3.8 g

Calorie 381.6 kJ / 91.2 kcal

Grassi 2.6 g

Fibre 5.6 g

Grassi saturi 0.4 g

Carboidrati 15.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Night at the Oscars 11 ricette
Stati Uniti

Ti potrebbe interessare anche...

Carrot Torte

1h 10min

Pie Crust

5min

Peach Hand Pies

1h 50min

Tomato and Feta Pasta

50min

Chili and Peanut Noodles with Tofu and Chili Garlic Oil

30min

Frozen Yogurt with Honey and Olive Oil

8h

Pan de Muerto

4h

Shrimp and Crab Stack

25min

Musubi a Hawaiian Snack

30min

Spinach and Olive Focaccia

1h 15min

Fruit Gelatin Domes

1h 30min

Chocolate Babka

3h