Versioni compatibili
Skandynawskie bułeczki z nadzieniem marcepanowym (Semlor)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Bułeczki
- 150 g mleka
- 70 g masła, pokrojonego na kawałki
- 40 g cukru
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
o 2 łyżeczki suchych drożdży - 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
- 350 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 jajka
- 1 szczypta soli
Bita śmietana i masa marcepanowa
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 30 g cukru pudru, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
- 200 g masy marcepanowej, pokrojonej na kawałki
- ¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
- Valori nutritivi
- per 1 sztukę
- Calorie
- 1743.3 kJ / 416.7 kcal
- Proteine
- 7.4 g
- Carboidrati
- 38.8 g
- Grassi
- 26.3 g
- Grassi saturi
- 13.6 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodio
- 47.4 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Norweskie bułeczki z budyniem (Skoleboller)
2h
Ptysie
2h 15min
Ciasto ptysiowe
2h
Zawijane drożdżówki z serem
2 godz. 40 min
Drożdżówki z budyniem i śliwkami
2h
Brytyjskie zakręcone pączki (Yum Yums)
2 Std. 30 Min
Francuskie rogaliki (Croissants)
12u.
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
6 godz. 10 min
Rolada tiramisu
4 Std.
Mini Paris-Brest
10h 40min
Mleczny chleb (metoda Tangzhong)
2 Std. 45 Min
Millefeuille z kremem waniliowym
5h