Pochierte Eier

Name: Pochierte Eier
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Stück
Ingredients: 2000 g Wasser; 100 g Weißweinessig; 4 Eier

4.3 170 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

4 Stück

Ingredienti

Wasser
2000 g
Weißweinessig
100 g
Eier sehr frisch (siehe Tipp)
4

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Sodio 81 mg

Proteine 5 g

Calorie 276 kJ / 66 kcal

Grassi 4 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 0 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Die perfekte Welle 23 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Eggs Benedict mit Pfannenbrot und Bacon

4.3(23)

1h 30min

Entenbrust mit Röstzwiebel-Knödel und Möhren

4.4(47)

1h 40min

Kalbsfilet mit Kräuterkruste und Selleriecreme

4.2(6)

1h 45min

Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat

4.4(14)

1h 30min

Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch

4.4(28)

3h 30min

Sushi-Burger

4.6(39)

1h 30min

Landschinkenbrot mit pochiertem Ei

4.4(65)

45min

Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten

3.9(8)

3h 30min

Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce

4.7(164)

2h 20min

Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette

4.1(62)

1h 15min

Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln

4.6(640)

30h 30min

Ochsenbäckchen

4.7(416)