Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g czerwonych buraków, małych, obranych (patrz wskazówka)
- 250 g cukinii, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 1 kulka sera mozzarella di Bufala (ok. 250 g), odsączona (patrz wariant)
- oliwa z oliwek, do skropienia
- bazylia, świeża, tylko liście
- sól, do smaku
- pieprz czarny, świeżo mielony, do smaku
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 963.9 kJ / 230.4 kcal
- Proteine
- 15.8 g
- Carboidrati
- 10.5 g
- Grassi
- 14.4 g
- Grassi saturi
- 8.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodio
- 455.4 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Mizeria z grubo krojonych ogórków (TM6)
10 Min
Surówka z tartego selera z domowym majonezem (TM5)
10 Min
Sałatka grecka z kurczakiem (TM6)
1h 10min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6)
15 Min
Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM6)
55min
Mizeria z grubo krojonych ogórków (TM5)
10 Min
Carpaccio z buraków z cukinią (TM6)
15 Min
Masło ziołowe
10 Min
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 Std. 30 Min
Nadziewane warzywa
1 Std. 20 Min
Dip buraczkowy z serkiem kremowym
10 Min
Wiosenna sałatka z roszponki w sosie curry
10 Min