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Crema di castagne con composta di pere e biscotti per le feste
Prep. 30min
Totale 1h
8 porzioni
Ingredienti
-
600 g di pere sbucciate, private del torsolo, a pezzi (3 cm)
-
40 g di zucchero a velo (opzionale)
-
1 stecca di vaniglia solo i semi estratti
-
150 g di biscotti di avena (v. Consigli)
-
500 g di mascarpone
-
180 g di yogurt greco
-
500 g di purea di castagne zuccherata o non
zuccherata,
surgelata, -
80 g di zucchero a velo (opzionale)
Valori nutritivi per 8 porzioni
Calorie
4476 kcal /
18740 kJ
Proteine
53 g
Grassi
268 g
Carboidrati
429 g
Fibre
63.8 g
Grassi saturi
171 g
Sodio
455 mg
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