Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

4.3 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 40min

16 porții

Ingredienti

apă
600 g
cartofi făinoși curățați de coajă, tăiați bucăți (3-4 cm)
800 g
ulei de măsline pentru uns tăvile de brioșe
4 linguri
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
somon afumat felii, tăiat fâșii (aprox. 0,5 cm x 3 cm)
100 - 150 g
caviar negru
50 g
microplante
10 g
10 g mărar proaspăt

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 244.7 mg

Proteine 3.2 g

Calorie 453.7 kJ / 108.4 kcal

Grassi 6.7 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 2.1 g

Carboidrati 9.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bufet de Anul Nou 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

1h

Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

1h

Tort de Crăciun (cu preparare rapidă)

2h 25min

Crème brûlée cu șampanie

2h 25min

Crochete cu măsline

30min

Frittata cu chorizo (de luat la pachet)

40min

Vin fiert

30min

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

45min

Mousse vegan de ciocolată

1h 10min

Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta

40min

Cheesecake cu fistic și mango

2h 30min

Sparanghel cu lămâi și capere

25min