Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Sosul de ghimbir și usturoi
- 2 căței de usturoi
- 20 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 25 g ceapă verde, tăiată rondele
- 50 g ulei vegetal
- ¼ linguriță sare
Sosul de chilli proaspeți
- 3 chilli roșii, proaspeți (aprox. 40 g), cu tot cu semințe, tăiați bucăți
- 2 căței de usturoi
- 15 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 15 g oțet de orez
- 10 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 10 g ulei brun de susan
- 20 g sos de soia light
- ¼ - ½ linguriță zahăr
- 2 - 3 prize sare
Orezul cu pui Hainan
- 300 g orez cu bob lung, tip jasmine
- 600 - 800 g pulpe de pui, cu piele și oase
- 20 g ghimbir proaspăt, tăiat bucăți
- 80 g ceapă verde
- cuburi de gheață, pentru baia de gheață
- apă, pentru baia de gheață
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei vegetal
- 1 linguriță sare
- 1 lingură ceapă verde, tocată
- 1 linguriță ulei brun de susan
- 1 - 2 prize semințe de susan
- 2 - 3 linguri sos de soia light, plus pentru uns
-
½ - 1
linguriță concentrat pastă de pui
o ½ cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l) - castravete, spălat, nedescojit, tăiat felii, pentru servit
- ceapă prăjită, gata preparată, pentru presărat deasupra (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2781.6 kJ / 664.8 kcal
- Proteine
- 26.2 g
- Carboidrati
- 56.3 g
- Grassi
- 36.8 g
- Grassi saturi
- 6.8 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodio
- 1112.7 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Orez brun, cu bobul lung, fiert
55 min
Supă cu ciuperci shiitake
35 Min
Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”
50 min
Supă spaniolă cu linte verde și chorizo
12 Std. 45 Min
Prăjitură cu portocală și marmeladă
1h 15min
Sorbet de busuioc cu căpșune
3 godz. 20 min
Înghețată de cafea și alune de pădure cu bezele prăjite
Nessuna valutazione
Chili con carne
40 min
Iaurt de cocos (vegan)
12h 25min
Ruladă de porc cu ciuperci
Nessuna valutazione
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2h
Pâine neagră de secară
Nessuna valutazione