Arroz con camarones estilo Cantonés TM6

Arroz con camarones estilo Cantonés TM6

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Prep. 5min

Totale 50min

3 porciones

Ingredienti

250 g de arroz para sushi
250 g de camarones pelados desvenados en trozos (3 cm)
50 g de ejotes frescos sin tallos, en trozos (3 cm)
50 g de granos de elote amarillo drenado
370 g de agua y un poco más
20 g de salsa de soya baja en sodio
10 g de aceite de ajonjolí tostado y un poco más para rociar
20 g de salsa de ostión
10 g de vinagre de arroz natural
1 cdita de azúcar
1 cdita de sal
cebolla cambray solo el tallo verde en rebandas, para decorar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 1678 mg

Proteine 19 g

Calorie 1791 kJ / 428 kcal

Grassi 5 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 74 g

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