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Caldo de huesos
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Prep. 30min
Totale 1h 20min
3 vaso
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Ingredienti

  • 700 g de chambarete de res (aprox. 2 piezas), ver consejo
    300 - 400 g de carne de res, sin hueso
  • 20 g de aceite vegetal
  • 1 - 1 ½ cdita de sal
  • 1 cdita de pimienta negra molida
  • 1 - 2 hoja de laurel seca
  • 1500 g de agua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 3 vaso

Sodio 3523.8 mg
Proteine 151.6 g
Calorie 4566.8 kJ / 1091.5 kcal
Grassi 53.8 g
Fibre 1 g
Grassi saturi 16.9 g
Carboidrati 3.2 g

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