Riz brun végétarien

Riz brun végétarien

4.0 1 valutazione

Prep. 5min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

15 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
120 g d'oignons coupés en 2
1 piment rouge frais épépiné, haché grossièrement
25 g d'huile végétale
180 g de poivrons en cubes (± 2 cm)
120 g de champignons de Paris frais en tranches (0,5 cm)
80 g de carottes en cubes (± 1 cm)
250 g de riz, mi-cuit
400 g d'eau
50 g de sauce soja
20 g de sauce aux huîtres
1 c. à café d'huile de sésame
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre blanc moulu

½ c. à café de poivre noir moulu
1 - 2 c. à soupe d'huile végétale
4 œufs
des pousses de soja fraîches pour servir
de l'oignon de printemps comme finition
des graines de sésame pour saupoudrer
de l'huile de sésame pour arroser

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 portions

Sodio 5953.4 mg

Proteine 41.9 g

Calorie 4875.8 kJ / 1165.4 kcal

Grassi 61.9 g

Fibre 10.4 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 112.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisine chinoise 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Oeufs en coupelles à la vapeur

20min

Salade crémeuse de pommes de terre

1h 15min

Salade tex-mex au quinoa et au poulet

30min

Sauce à salade au fromage bleu

10min

Cupcakes Red Velvet végans

4h

Crème à la pistache (sans lactose et sans gluten)

12h 15min

Riz confetti

45min

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

45min

Gruau à l'érable avec pommes et bleuets

20min

Salade de chou

10min