Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Gemüsereis mit Ei
Prep. 15min
Totale 1h
4 Portionen
Ingredienti
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Reis, parboiled braun250 g
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Wasser zum Einweichen
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben15 g
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Zwiebeln halbiert120 g
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rote Chilischote, frisch entkernt, grob gehackt1
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Öl und etwas mehr zum Braten25 g
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Paprika, gemischt in Würfeln (ca. 2 cm)180 g
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Champignons in Scheiben (5 mm)120 g
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Möhren in Würfeln (ca. 1 cm)80 g
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Sojasauce50 g
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Austernsauce20 g
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Sesamöl, geröstet und etwas mehr zum Beträufeln1 TL
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Eier4
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Sojasprossen (opzionale) zum Servieren
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen, zum Garnieren
-
Sesam zum Bestreuen
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
1488 mg
Proteine
11 g
Calorie
1219 kJ /
291 kcal
Grassi
16 g
Fibre
2.6 g
Grassi saturi
2 g
Carboidrati
28 g
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20 ricette
Germania
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