Zoodles de zanahoria con pesto verde

Zoodles de zanahoria con pesto verde

3.7 9 valutazioni

Prep. 30min

Totale 50min

4 raciones

Ingredienti

50 g de piñones crudos
800 g de zanahoria (con piel)
1 cucharadita de sal
60 g de queso parmesano en trozos (y algo más en lascas para servir)
1 diente de ajo
60 - 90 g de hojas de zanahoria en trozos de 2-3 cm
100 g de aceite de oliva
¼ de cucharadita de pimienta molida
700 g agua
250 g de tomates cherry en mitades

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 644 mg

Proteine 11 g

Calorie 1873 kJ / 447 kcal

Grassi 36 g

Fibre 9.7 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Come bien y vive mejor 71 ricette
Spagna

Para llevar 19 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Arroz con salmón y champiñones

30min

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

1h 45min

Bulgur con verduras y salsa de champiñones

50min

Ñoquis con calabacín

1h 30min

Curry de calabaza

40min

Tartar de verduras y algas

45min

Ensalada de lentejas y coliflor asada

1h

Puerros con salsa de soja y mostaza

45min

Tostas de alcachofas con huevo mollet

20min

Frittatas de verduras con salmón ahumado

45min

Risotto con calabaza y roquefort

45min

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30min