Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bruschetta mit Pilzen und herbstlichem Gemüse
Prep. 50min
Totale 24h
24 Stück
Ingredienti
Vorteig
-
Sauerteig (siehe Tipp)50 g
-
Weizenmehl Type 550100 g
-
Wasser100 g
Ciabatta
-
Olivenöl zum Einfetten
-
Wasser300 g
-
Weizenmehl Type 550400 g
-
Salz10 g
-
Weichweizengrieß zum Bestreuen
Cashewsauce und Pilz-Gemüse-Mischung
-
Zitrone unbehandelt, Schale abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Cashewkern ca. 1 Stunde in warmem Wasser eingeweicht und abgetropft250 g
-
Petersilie abgezupft30 g
-
Olivenöl70 g
-
Senf½ TL
-
Paprika edelsüß½ TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Knoblauchzehen3
-
Porree in Stücken200 g
-
Brokkoliröschen200 g
-
Champignons in Stücken200 g
-
Mangold in Streifen100 g
-
Chiliflocken, getrocknet½ TL
Fertigstellung
-
Olivenöl und mehr zum Bestreichen1 EL
-
Knoblauchzehen zum Einreiben2
-
Brunnenkresse abgezupft30 g
-
Zitrone unbehandelt, Schale abgerieben, Saft ausgepresst½
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 Stück
Sodio
224 mg
Proteine
6 g
Calorie
970 kJ /
232 kcal
Grassi
13 g
Fibre
1.7 g
Grassi saturi
2 g
Carboidrati
25 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Eat Green. Feel Good.
71 ricette
Germania
Germania
Ti potrebbe interessare anche...
Vegane Burger
1h
Veganes Süßkartoffel-Pad-Thai
45min
Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise
1h
Gegrillte Pilze mit Nussfüllung (vegan)
35min
Spinat-Reibekuchen-Burger
35min
Macadamia-Tofu-Schnitzel mit Spargel und Chilihollandaise
50min
Zwiebel-Ricotta-Küchlein mit Salbei
1h
Marinierte Süßkartoffelscheiben mit Kräuterjoghurt
30min
Gegrillter Fisch und Gemüse
1h 15min
Pasta mit Salbei-Butter
40min
Vegane Frikadellen mit Kartoffelsalat
1h 20min
Vegane Flammkuchen mit Rucola-Pesto
1h 25min