Vai al contenuto principale Cerca
Σουφλέ με σμέουρα

Σουφλέ με σμέουρα
Nessuna valutazione
Prep. 20min
Totale 1h 35min
12 μερίδες
Registrati gratis

Ingredienti

Βάση με σμέουρα
  • βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ) για το πασπάλισμα
    12 κ.γλ.
  • σμέουρα κατεψυγμένα
    220 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    30 γρ.
  • κορν φλάουρ
    20 γρ.
  • νερό
    40 γρ.
Μίγμα σουφλέ
  • μαντολάτο σε κομμάτια (3 εκ.)
    120 γρ.
  • ασπράδια αβγών (περίπου 290 γρ.)
    8
  • ζάχαρη
    60 γρ.
  • κρεμόριο
    1 κ.γλ.
  • ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 3.9 g
Calorie 834 kJ / 198.6 kcal
Grassi 10.4 g
Fibre 1.4 g
Carboidrati 22.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kαλοκαίρι στο πιάτο 10 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Δίχρωμο smoothie

Nessuna valutazione

Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου

Nessuna valutazione

Σοκολατένια κρέμα φούρνου με ρικότα, μύρτιλα και σαντιγί

4.5(2)

55min

Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας

Nessuna valutazione

Γλάσο μαύρης σοκολάτας

Nessuna valutazione

Moscow mule κοκτέιλ με μέντα

5.0(1)

10min

Ζύμη μπριζέ

5.0(1)

5min

Ζωμός λαχανικών σε σκόνη

3.0(2)

4h

Κρέμα custard (ρευστή)

Nessuna valutazione

Παγωτό Christmas pudding

5.0(3)

12h 55min

Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)

3.0(2)

2h 30min

Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας

Nessuna valutazione