Dispositivi & accessori
Σουφλέ με σμέουρα
Prep. 20min
Totale 1h 35min
12 μερίδες
Ingredienti
Βάση με σμέουρα
-
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ) για το πασπάλισμα12 κ.γλ.
-
σμέουρα κατεψυγμένα220 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
-
κορν φλάουρ20 γρ.
-
νερό40 γρ.
Μίγμα σουφλέ
-
μαντολάτο σε κομμάτια (3 εκ.)120 γρ.
-
ασπράδια αβγών (περίπου 290 γρ.)8
-
ζάχαρη60 γρ.
-
κρεμόριο1 κ.γλ.
-
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
3.9 g
Calorie
834 kJ /
198.6 kcal
Grassi
10.4 g
Fibre
1.4 g
Carboidrati
22.7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Kαλοκαίρι στο πιάτο
10 ricette
Grecia
Grecia
Ti potrebbe interessare anche...
Φοντύ τυριών
25min
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
Nessuna valutazione
Hugo
5min
Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι
Nessuna valutazione
Αχλάδια σε λευκό κρασί
Nessuna valutazione
Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ
Nessuna valutazione
Τσίζκεϊκς με φιστίκια Αιγίνης και μάνγκο
2h 30min
Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες
1h
Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)
40min
Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας
Nessuna valutazione
Δυναμωτικό πόριτζ
Nessuna valutazione
Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη
732h 30min