Chai latte parfait s čokoládovou omáčkou

Chai latte parfait s čokoládovou omáčkou

4.7 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 15h 5min

10 porcí

Ingredienti

Zmrzlina chai latte

180 gramů krupicového cukru
680 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 ½ polévkové lžíce lístků černého čaje sušených, cca 10 gramů
1 čajová lžička mleté skořice
1 čajová lžička mletého kardamomu
¾ čajové lžičky mletého hřebíčku
½ čajové lžičky sušeného mletého zázvoru
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
½ čajové lžičky fenyklových semínek
8 žloutků
340 gramů plnotučného mléka
½ čajové lžičky soli

Čokoládová omáčka

100 gramů čokolády na kousky
250 gramů smetany, min. 30 % tuku
50 gramů másla na kousky
30 gramů medu
½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
1 - 2 špetky soli
6 kornoutů na zmrzlinu
šlehačka - ušlehaná smetana (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 200.7 mg

Proteine 5.6 g

Calorie 2336.9 kJ / 558.5 kcal

Grassi 45.7 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 27.5 g

Carboidrati 35.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Zahušťování na TM6 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Základní recept na makronky (krok za krokem)

1h 30min

Odpalované těsto

50min

Citrónový sorbet

8h 30min

Domácí salko

2h

San Francisco (nealkoholický koktejl)

15min

Bagel

2h

Čokoládový mousse

3h 20min

Belgické vafle se šlehačkou a jahodami

1h 50min

Kakaová bábovka v páře s čokoládovou polevou

3h 20min

Čokoládová panna cotta

4h 5min

Mini cheesecaky ve skleničce

4h

Zahradní focaccia

2h 10min