Chai latte parfait s čokoládovou omáčkou
TM6

Chai latte parfait s čokoládovou omáčkou

4.5 (2 valutazioni )

Ingredienti

Zmrzlina chai latte

  • 180 gramů krupicového cukru
  • 680 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 1 ½ polévkové lžíce lístků černého čaje, sušených, cca 10 gramů
  • 1 čajová lžička mleté skořice
  • 1 čajová lžička mletého kardamomu
  • ¾ čajové lžičky mletého hřebíčku
  • ½ čajové lžičky sušeného mletého zázvoru
  • ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
  • ½ čajové lžičky fenyklových semínek
  • 8 žloutků
  • 340 gramů plnotučného mléka
  • ½ čajové lžičky soli

Čokoládová omáčka

  • 100 gramů čokolády, na kousky
  • 250 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 50 gramů másla, na kousky
  • 30 gramů medu
  • ½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
  • 1 - 2 špetky soli
  • 6 kornoutů na zmrzlinu
  • šlehačka - ušlehaná smetana (opzionale)

Valori nutritivi
per 1 porci
Calorie
2336.9 kJ / 558.5 kcal
Proteine
5.6 g
Carboidrati
35.5 g
Grassi
45.7 g
Grassi saturi
27.5 g
Fibre
1 g
Sodio
200.7 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative