Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g Indonesian red spice paste, room temperature
- 100 g Indonesian yellow spice paste, room temperature
- ½ tsp ground star anise
- 50 g fresh grated coconut
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground nutmeg
- ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground cloves
- 500 g coconut milk
- 3 turmeric leaves, cut in 10 cm length
- 20 g palm sugar
- 1 tsp salt
- 800 g beef tenderloin, cut into pieces (5 cm x 5 cmx 2 cm)
- 4 fresh salam leaves
- 7 fresh kaffir lime leaves
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 7823 kJ / 1870 kcal
- Proteine
- 22 g
- Carboidrati
- 17 g
- Grassi
- 194 g
- Grassi saturi
- 105 g
- Fibre
- 3 g
- Sodio
- 644 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Bun kebab
1h 45min
S'mores cupcakes
2h 40min
Grilled Pork Skewers with Turmeric
Keine Bewertungen
Rice cake with sweet azuki bean paste
8h 30min
Wholemeal Focaccia with Sautéed Vegetables (TM5)
Keine Bewertungen
Jambalaya
35min
Rice salad
1 Std.
Amarena cherry ice cream
8h 10min
Crispy olives
1 Std. 30 Min
Pappadums with mint and coriander chutney
50 Min
Molten Lava Cake
45min
Birthday present cake
4u.