Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ketchup z żółtych pomidorków koktajlowych
- 400 g pomidorków koktajlowych, żółtych, przekrojonych na pół i pozbawionych pestek
- 100 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 50 g wody
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 25 g białego octu winnego
- 1 łyżeczka musztardy
Burgery z komosy ryżowej
- 1200 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 60 g komosy ryżowej (quinoa)
- 20 g selera naciowego, pokrojonego na 1 cm kawałki
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oliwy z oliwek, plus 1 łyżka do smażenia burgerów
- 150 g białej ciecierzycy, z puszki, opłukanej i odsączonej
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 jajko
- 40 g bułki tartej
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 4 bułki do burgerów (patrz wskazówka)
- 4 liście sałaty lodowej, porwane na kawałki
- 2 łyżki kiełków słonecznika (patrz wariant)
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1772 kJ / 423.5 kcal
- Proteine
- 13.3 g
- Carboidrati
- 71 g
- Grassi
- 10.5 g
- Grassi saturi
- 1.8 g
- Fibre
- 8 g
- Sodio
- 1342.5 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
55min
Burgery z buraka
3h 25 min
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2h 20 min.
Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem
1h 45min
Wegańskie roladki sojowe, knedle i modra kapusta
2h 30min
Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw
50 min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1h 10 min
Burger grzybowo-jaglany
2h 30min
Burger z tofu
2h
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2 Std. 35 Min
Bezglutenowe kotleciki wegetariańskie z dressingiem jogurtowym
55min
Pity z patelni z hummusem i warzywami
2h 20 min.