Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ
Ingredienti
Κρεμ ανγκλέζ
-
κλωνάρι βανίλιας½
-
ζάχαρη115 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά500 γρ.
-
πλήρες γάλα150 γρ.
-
κρόκους αυγού από μεγάλα αυγά6
Τάρτα μήλου τατέν
-
μαύρη ζάχαρη115 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια60 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη¼ κ.γλ.
-
γαρίφαλο, αλεσμένο1 πρέζα
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
30 γρ. κονιάκ (μπράντυ), απλόκονιάκ (μπράντυ) Καλβαντός30 γρ.
-
μήλα (κατά προτίμηση Fudgi), καθαρισμένα και κομμένα στα 44
-
ζύμης σφολιάτας ξεπαγωμένο1 φύλλο
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι
45min
Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα χωρίς γλουτένη
12h 20min
Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη
1h 30min
Σουφλέ με σμέουρα
Nessuna valutazione
Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo
1h
Κόκκινη, λευκή και μπλέ γρανίτα λεμόνι
Nessuna valutazione
Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι
Nessuna valutazione
Κρέμα custard (ρευστή)
Nessuna valutazione
Παγωτό Christmas pudding
12h 55min
Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας
Nessuna valutazione
Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
1h 40min
Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας
Nessuna valutazione