Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά

Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά

5.0 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 35min

6 μερίδες

Ingredienti

τυρί γραβιέρα σε κομμάτια
300 γρ.
300 γρ. τυρί τσένταρ, σε κομμάτια
νερό
1000 γρ.
μπουκετάκια κουνουπιδιού (1-2 ολόκληρα κουνουπίδια)
1000 γρ.
αβγά
4 - 6
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
80 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
80 γρ.
γάλα
800 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¾ - 1 κ.γλ.
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, τριμμένο (opzionale)
½ - ¾ κ.γλ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 563 mg

Proteine 29 g

Calorie 2199 kJ / 526 kcal

Grassi 35 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 20 g

Carboidrati 20 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

THERMOMIX FRIEND® 8 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας

5h 25min

Στιφάδο με τόνο και πατάτες

40min

Τράιφλ με κόκκινα φρούτα και σαμπάνια

3h 40min

Τταβάς

3h 35min

Ψαρομπουκιές στο φούρνο με ντιπ κολοκύθας

40min

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)

30min

Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)

15min

Πίτσα καλτσόνε

2h 50min

Κριτσίνια καλαμποκιού

2h

Μουχαλεμπί

2h 20min

Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation

45min

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1h