Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 dente de alho
- 1 pé de tomilho
- 2 folhas de louro
- 1 talo de aipo cortado em pedaços
- 1 ramo de salsa
- 100 g alho-francês cortado em rodelas (1,5 cm aprox.)
- 150 g cenoura cortada em rodelas (1,5 cm aprox.)
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta branca
- 900 g água
- 1000 g carne de vitela cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 500 g cogumelos Paris cortados em quartos
- 50 g manteiga
- 50 g farinha
- 100 g natas c/ 35% de gordura
- 2 gemas de ovo
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 1892 kJ / 454 kcal
- Proteine
- 34.8 g
- Carboidrati
- 9.7 g
- Grassi
- 30.7 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Carne de vaca estufada com gnocchi
1h 30min
Guisado de vitela com pimento e batata
1h 45min
Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos
5 Std. 20 Min
Bases - Brócolos e molho de tomate
2h 5 min
Salmão no forno com curgete espiralizada - TM6
30 Min
Guisado de vitela, cogumelos e pimentos
8 godz. 30 min
Menu: Caril de bacalhau e grão com arroz e bolo de laranja a vapor
55 min
Carne de vaca em slow cooking com molho de cogumelos
3h 55min
Boboti (carne picada assada com especiarias)
1h 10min
Salada de penne com pesto rosso e fiambre de aves caseiro
1h
"Rosbife" de ganso de vitela com puré de batata, tomate-seco e molho de vinho tinto
10 godz.
Bolo de maçã húmido - TM6
2h