Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 dente de alho
- 1 pé de tomilho
- 2 folhas de louro
- 1 talo de aipo cortado em pedaços
- 1 ramo de salsa
- 100 g alho-francês cortado em rodelas (1,5 cm aprox.)
- 150 g cenoura cortada em rodelas (1,5 cm aprox.)
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta branca
- 900 g água
- 1000 g carne de vitela cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 500 g cogumelos Paris cortados em quartos
- 50 g manteiga
- 50 g farinha
- 100 g natas c/ 35% de gordura
- 2 gemas de ovo
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 1892 kJ / 454 kcal
- Proteine
- 34.8 g
- Carboidrati
- 9.7 g
- Grassi
- 30.7 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Molho de caramelo e café expresso
45 min
Peito de frango crocante com bulgur de coentrada
2 godz.
Bifes de peru recheados e arroz a vapor
1 godz.
Feijão-branco em molho de tomate, bacalhau a vapor e custard de laranja
55min
Ramequins com couve, batata e ovos macios
1 godz. 15 min
Stroopwafles com gelado de ameixa
10h
Pasta de quark e rabanete
10 min
Salteado de vitela com ananás e especiarias
8h 30 min
Pão sueco com salmão e couve marinada
2 godz.
Chambão estufado com creme de coco e tandoori e arroz integral de erva-príncipe
3 Std.
Almôndegas com molho de tomate e arroz
1 godz. 15 min
Pescada com ovos e arroz de alho e coentros
40min