Hamburguesas de buey y aceitunas con cebolla caramelizada

Hamburguesas de buey y aceitunas con cebolla caramelizada

4.7 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 40min

4 piezas

Ingredienti

Cebolla caramelizada

2 cebollas moradas en rodajas (5 mm) (aprox. 400 g)
30 g de aceite vegetal
1 pizca de sal
1 cda de vinagre de manzana

Carne de hamburguesa

1 diente de ajo pelado
80 g de aceitunas verdes deshuesadas
25 g de chiles jalapeños en escabeche
1 cda de vinagre de manzana
1 cda de salsa de soya
1 cda de mostaza a la antigua
½ cdita de pimienta negra molida
500 g de carne molida de res

Montaje

4 cdas de aceite vegetal (para la sartén)
4 cdas de mayonesa
100 g de queso Cheddar rallado
4 hojas de lechuga
4 rebanadas de jitomate
4 cditas de catsup
4 panes para hamburguesa

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pieza

Sodio 1467.5 mg

Proteine 36.5 g

Calorie 3278 kJ / 784 kcal

Grassi 58 g

Fibre 4.6 g

Grassi saturi 17.3 g

Carboidrati 28.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina inteligente con Thermomix 40 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Pollo picante con arroz al coco

Nessuna valutazione

Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)

1h 30min

Estofado de res con fantasmas de puré de papa

1h 30min

Pollo a la cazadora

40min

Ropa vieja en cocción lenta TM6

4h 15min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Adobo con carne

50min

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1h

Albóndigas (Soutzoukakia) con arroz rojo

1h

Sopa Tex Mex de pavo

50min

Carne de res a la jardinera

40min

Salsa pomodoro

40min