Versioni compatibili
Hamburguesas de buey y aceitunas con cebolla caramelizada (Hestan Cue™)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Cebolla caramelizada
- 2 cebollas moradas, en rodajas (5 mm) (aprox. 400 g)
- 30 g de aceite vegetal
- 1 pizca de sal
- 1 cda de vinagre de manzana
Carne de hamburguesa
- 1 diente de ajo, pelado
- 80 g de aceitunas verdes deshuesadas
- 25 g de chiles jalapeños en escabeche
- 1 cda de vinagre de manzana
- 1 cda de salsa de soya
- 1 cda de mostaza a la antigua
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 500 g de carne molida de res
Montaje
- 4 cdas de aceite vegetal (para la sartén)
- 4 panes para hamburguesa
- 4 cdas de mayonesa
- 4 cditas de catsup
- 100 g de queso Cheddar rallado
- 4 hojas de lechuga
- 4 rebanadas de jitomate
- Valori nutritivi
- per 1 pieza
- Calorie
- 3278 kJ / 784 kcal
- Proteine
- 36.5 g
- Carboidrati
- 28.2 g
- Grassi
- 58 g
- Grassi saturi
- 17.3 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodio
- 1467.5 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Puré de papas
50min
Pastel azteca
1h 20min
Lomo de cerdo en salsa de tamarindo
1u.
Ensalada de sobras de pollo y kimchi
15min
Puré de papa y poro
40min
Cochinita Pibil Demo
15min
Ensalada, pasta con ragú y crema de choco-fresas
35min
Spaguetti con calabaza y chile poblano
50min
Calabazas rellenas en salsa de chabacano
1h 30min
Cóctel virgen de chai y vainilla
45min
Puré de papa
50min
Pasta con camarones
35min