Hamburguesas de buey y aceitunas con cebolla caramelizada

Hamburguesas de buey y aceitunas con cebolla caramelizada

4.8 4 valutazioni

Prep. 30min

Totale 40min

4 piezas

Ingredienti

Cebolla caramelizada

2 cebollas moradas en rodajas (5 mm) (aprox. 400 g)
30 g de aceite vegetal
1 pizca de sal
1 cda de vinagre de manzana

Carne de hamburguesa

1 diente de ajo pelado
80 g de aceitunas verdes deshuesadas
25 g de chiles jalapeños en escabeche
1 cda de vinagre de manzana
1 cda de salsa de soya
1 cda de mostaza a la antigua
½ cdita de pimienta negra molida
500 g de carne molida de res

Montaje

4 cdas de aceite vegetal (para la sartén)
4 cdas de mayonesa
100 g de queso Cheddar rallado
4 hojas de lechuga
4 rebanadas de jitomate
4 cditas de catsup
4 panes para hamburguesa

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pieza

Sodio 1467.5 mg

Proteine 36.5 g

Calorie 3278 kJ / 784 kcal

Grassi 58 g

Fibre 4.6 g

Grassi saturi 17.3 g

Carboidrati 28.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina inteligente con Thermomix 40 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Aderezo de vegetales

10 min

Pasta de cebolla y pollo con ensalada templada de tubérculos y Flatcake de chocolate al vapor.

1 godz. 5 min

Frijoles con romero y ajo en salsa de jitomate

20 min

Salsa de cítricos y cilantro

20 min

Desayuno en cama: Crepas de rosas

25 min

Bases - Brócoli y salsa de tomate

2 godz. 5 min

Seitán y verduras al vacío en Varoma

1 godz. 10 min

Verduras salteadas

10 min

Tallarines de jitomate con espinacas y ricotta

35 min

Pollo agridulce con arroz

40 min

Crema de calabaza rostizada

1 godz. 50 min

Postre de plátano y mantequilla de cacahuate

15 min