Pain complet de Pâques aux œufs et filets de truite fumée

Pain complet de Pâques aux œufs et filets de truite fumée

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 45min

30 tranches

Ingredienti

Pain complet de Pâques

100 g d'oignons rouges coupé en 2, et un peu plus en rouelles pour la garniture
1 bouquet d'aneth frais (± 20 g)
300 g de lait
15 g de miel
20 g de levure fraîche émiettée
560 g de farine de blé complet
1 œuf, de taille moyenne (53-63 g)
2 c. à café de sel
50 g de beurre en morceaux

Oeufs

4 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
de l'eau à remplir jusqu'à 1L

Montage

1 jaune d'œuf battu, pour la dorure
30 g de jus de citron, fraîchement pressé
100 g de salade verte mixte
du poivre noir, fraîchement moulu
150 g de filet de truite fumée

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 tranche

Sodio 120.7 mg

Proteine 5.1 g

Calorie 444.3 kJ / 106.2 kcal

Grassi 3.3 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 15.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Recettes de Pâques 14 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

2h 20min

Pain au romarin méditerranéen

Nessuna valutazione

Steack de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

Nessuna valutazione

Pâte à pizza

49h 30min

Mousse aux cerises et à l'amaretto

10min

Fromage à tartiner rustique à la bière, cumin et paprika

Nessuna valutazione

Pao de Alho (Pita Croustillant) Paul (Métrique)

35min

Nougatine aux cacahuètes

1h 30min

Tourte au sureau et yogourt

7h 15min

Le Détox (Métrique)

5min

Vinaigrette fruitée

5min

Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage

1h 15min