Dispositivi & accessori
Pizza au 'nduja et au fromage caciocavallo
Prep. 30min
Totale 9h
2 morceau/part
Ingredienti
-
450 g d'eau
-
3 g de levure fraîche
-
360 g farine T00
-
8 g de sel
-
de farine de blé polliniser
-
semoule fine polliniser
-
200 g tomate entière pelée au jus en pièces détachées
-
150 g de mozzarella de bufflonne en tranches, bien égouttées
-
d'huile d'olive extra vierge selon le goût
-
g 'nduja
-
100 g de provolone (fromage italien), ou scamorza100 g de fromage caciocavallo raboté
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 morceau/part
Sodio
2362.9 mg
Proteine
56.7 g
Calorie
5271.5 kJ /
1260 kcal
Grassi
55.9 g
Fibre
5.2 g
Grassi saturi
19.9 g
Carboidrati
141.9 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Pizza 2.0
7 ricette
Benelux
Benelux
Ti potrebbe interessare anche...
Daurade cuite à la vapeur dans un bouillon et pommes de terre
Nessuna valutazione
Merveilleuse salade verte de concombre et avocat
20min
Crème brûlée portugaise
25min
Petites maisons en pain d'épices
Nessuna valutazione
Moules marinières
Nessuna valutazione
Délice d'été pêche-abricot
Nessuna valutazione
Flatbread au beurre aux herbes
35min
Croquettes de crevettes
Nessuna valutazione
Pain express
1h 15min
Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum
Nessuna valutazione
Chicons au jambon, gratinés au comté
13h
Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées
3h 45min