![Tarta de dulce de leche y crema pastelera Tarta de dulce de leche y crema pastelera](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/93f71818-3497-469f-9ca1-ce0e2a8e3ca5/Derivates/650b5caa-98e7-415b-bf28-3e2463d1fd8d.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Masa sablé
- 60 g de azúcar
- 130 g de manteca, en trozos
- 250 g de harina 0000
- 1 yema de huevo
- 1 pellizco de sal
Crema pastelera
- 250 g de leche
-
25
g de harina 0000
o 25 g de almidón de maíz - 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 35 g de azúcar
-
1
cucharadita de extracto de vainilla
o 1 cucharadita de azúcar de vainilla casero
Montaje
- 250 g de dulce de leche repostero
- 100 g de azúcar para espolvorear
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1325 kJ / 317 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 46 g
- Grassi
- 12 g
- Fibre
- 1 g
Nelle collection
Ricette alternative
Medialunas de manteca
5 godz. 30 min
Budín de mandarinas
55 Min
Pionono relleno de dulce de leche
50 min
Budín de frutos secos
35 Min
Torta de chocolate merengada
1 godz. 10 min
Tarta de chocolate con crema de Mascarpone y base de Amaretti
2h 30 min
Tomates rellenos
Nessuna valutazione
Galletas de avena y pasas
1 Std. 30 Min
Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia
4 Std. 30 Min
Bizcochuelo de vainilla
40 Min
Tarta de frutillas y dulce de leche
45 Min
Tortas fritas
1 Std. 5 Min