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Pan dulce navideño

Pan dulce navideño
3.9 8 valutazioni
Prep. 25min
Totale 1h 40min
6 porciones
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Ingredienti

Masa
  • 250 g de leche
  • 40 g de miel
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • 2 huevos
  • 100 g de azúcar
  • 1 cucharadita de agua de azahar
  • 600 g de harina 0000
  • 10 g de sal
  • 60 g de manteca
  • 80 g de frutas confitadas variadas
  • 50 g de frutos secos
  • 50 g de pasas hidratadas en un destilado
  • 1 yema de huevo batida
<br><br>Glaseado y decoración
  • 300 g de azúcar glas
  • 50 g de agua
  • 150 g de frutos secos variados para decorar
  • 150 g de fruta escarchada para decorar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 18 g
Calorie 3707 kJ / 886 kcal
Grassi 17 g
Fibre 6 g
Carboidrati 171 g

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