Dispositivi & accessori
Wirsingrouladen
Prep. 30min
Totale 1h 30min
6 Portionen
Ingredienti
-
Wasser600 g
-
Wirsingblätter12
-
Zwiebel halbiert1
-
Hackfleisch, gemischt500 g
-
Brötchen eingeweicht und ausgedrückt1
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Ei1
-
Senf1 TL
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Paprika edelsüß½ TL
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Salz2 TL
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Pfeffer2 Prisen
-
Kartoffeln in Stücken750 g
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Butter in Stücken50 g
-
Mehl50 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Muskat1 Prise
-
Sahne100 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
884 mg
Proteine
20 g
Calorie
2095 kJ /
501 kcal
Grassi
32 g
Fibre
4 g
Grassi saturi
26 g
Carboidrati
34 g
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