![Pollo con mousseline y cous cous Pollo con mousseline y cous cous](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9541951f-667e-4c06-9824-9a2e4fe2d601/Derivates/3588ec957b7b0d860eb4aa2d251099caedd7e328.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Mousseline
- 125 g de pechuga de pollo sin piel en trozos
- 25 g de manteca
- 75 g de crema de leche
- 30 g de miel
- 30 g de mostaza de Dijon
- 1 cucharadita de perejil fresco
Rollo de pollo
- 1 lima, reservar su jugo
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharada de perejil seco
- 3 pechugas de pollo sin piel fileteadas finas
- 300 g de zucchini
- 30 g de aceite neutro
- 1 diente de ajo
- 500 g de agua
- 5 g de jugo de lima
- 100 g de leche de coco
Cous cous verde
- 250 g de couscous
- ½ ramillete de rúcula
- 60 g de frutos secos
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 lima sólo su jugo
- 30 g de aceite
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 1159 kJ / 277 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carboidrati
- 6 g
- Grassi
- 16 g
- Fibre
- 1 g
Ricette alternative
Mousse de chocolate
3h 20min
Volcán de dulce de leche
30min
Ghee
2h 10min
Frittata de brócoli con hierbas aromáticas
30min
Mantecas saborizadas
Nessuna valutazione
Locro
25u. 15min
Croquetas de arroz con mozarella
40p
Nido de chocolate con huevos de Pascua
Nessuna valutazione
Ragú de Pollo con Polenta
45min
Volcán de dulce de leche
40p
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13 Std.
Lomo en salsa strogonoff y arroz
55 min