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Tarta de mijo

Tarta de mijo
3.7 3 valutazioni
Prep. 15min
Totale 1h 25min
4 porciones
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Ingredienti

  • 1000 g de calabaza pelada y cortada en trozos (2-3 cm)
  • 1000 g de agua
  • aceite de coco para engrasar
  • 200 g de mijo en grano remojado desde la noche anterior y escurrido
  • 20 g de aceite de sésamo
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • semillas de sésamo para decorar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 11 g
Calorie 1794 kJ / 429 kcal
Grassi 16 g
Carboidrati 60 g

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