Dispositivi & accessori
Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară
Prep. 45min
Totale 5h 30min
8 porții
Ingredienti
Crema de portocală
-
zahăr100 g
-
coajă de portocală 4-6 fâșii (fără pielița albă)
-
zeamă de portocală50 g
-
zeamă de lămâie35 - 40 g
-
unt tăiat bucăți60 g
-
ouă2
-
gălbenușuri2
Aluatul
-
unt la temperatura camerei, tăiat bucăți mici45 g
-
apă45 g
-
lapte85 g
-
ou1
-
sare1 priză
-
extract natural de vanilie1 linguriță
-
drojdie proaspătă5 g
-
zahăr25 g
-
făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru180 g
-
făină albă, tip 000150 g
Umplutura cu unt și scorțișoară
-
unt la temperatura camerei, tăiat bucăți85 g
-
zahăr brun50 g
-
scorțișoară măcinată1 lingură
Asamblare și coacere
-
unt1 linguriță
Bezeaua
-
albușuri2
-
apă50 g
-
zahăr200 g
-
zahăr pudră pentru pudrat1 - 2 linguri
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
103.2 mg
Proteine
9.4 g
Calorie
2521 kJ /
603 kcal
Grassi
16.9 g
Fibre
1.5 g
Grassi saturi
8.7 g
Carboidrati
103.2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
TM6: Totul despre moduri
44 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Tort linzer
2h
Mousse de zmeură și căpșune
Nessuna valutazione
Lipii vegane cu linte, fără gluten
3h 40min
Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño
50min
Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă
Nessuna valutazione
Gem de prune
50min
Gem de mure
45min
Brunch din Orientul Mijlociu
Nessuna valutazione
Trufe cu fructul pasiunii și nuci de macadamia
Nessuna valutazione
Gnocchi în sos de roșii cu mascarpone; Salată de broccoli și Sorbet de fructe
30min
Steluțe cu scorțișoară (Germania)
1h 30min
Ciocolată caldă cu matcha
15min