Melanzani sous-vide

Melanzani sous-vide

3.5 8 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

2 Portionen

Ingredienti

Melanzani in Würfeln (2 cm)
300 g
natives Olivenöl extra
4 EL
Salz
1 TL
Wasser
1500 g
Knoblauchzehen mit dem Messer angedrückt
1 - 2

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 588 mg

Proteine 2 g

Calorie 681 kJ / 162 kcal

Grassi 15 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide 20 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Wiener Kochsalat mit Erbsen, Rösti und Ei

55 Min

Vegane Orangen-Croissants

Keine Bewertungen

Palatschinken aus Maismehl (glutenfrei, laktosefrei)

35 Min

Buchweizenblinis (glutenfrei)

1 Std. 25 Min

Dampfgegarte Kohlsprossen und Karfiolröschen

20 Min

Dampfgegarte grüne Fisolen und grüne breite Bohnen

20 Min

Gemüse-Pickles

72 Std.

Quinoa mit Fisolen

30 Min

Artischocken sous-vide

50 Min

Rindsgulasch klassisch

3 Std. 20 Min

Basmati Reis

15 Min

Risi-Bisi

30 Min