Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Roscas de espelta y miel con relleno de huevo duro y pepinillos
Ingredienti
Esponja
-
80 g de agua
-
1 trozo de levadura prensada fresca tamaño de un guisante (1 g)
-
120 g de harina integral de espelta
Masa principal
-
270 g de agua
-
80 g de zumo de naranja
-
5 g de levadura prensada fresca
-
500 g de harina de espelta blanca y un poco más para espolvorear
-
3 - 4 cucharaditas de psyllium (5 g, ver sugerencia)
-
2 cucharaditas de sal (10-12 g)
-
20 g de mantequilla y un poco más para engrasar
-
50 g de miel
-
2 cucharadas de semillas de sésamo crudo
-
1 cucharada de semillas de lino
-
1 cucharada de semillas de amapola (opzionale)
Relleno
-
150 g de cebolleta en cuartos
-
600 g de agua
-
6 huevos duros
-
6 - 8 pepinillos agridulces pequeños
-
100 g de mayonesa
-
1 cucharadita de mostaza de Dijon
-
3 pellizcos de sal
-
3 pellizcos de pimienta molida
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 unidad
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Spagna
Ti potrebbe interessare anche...
Queso vegano
14 godz. 10 min
Plum cake de batata y calabacín con nueces
50 min
Bolas energéticas de zanahoria y avena
50 min
Zoodles de zanahoria con pesto verde
50 min
Crackers de arándanos y coco
2 godz. 15 min
Tostas de pan de albahaca, queso a las hierbas con piñones y aceite de limón
1 godz. 50 min
Pan rústico de higos y aceitunas
2 godz. 15 min
Bagels de frutos secos y arándanos con mantequilla de almendras
4 godz. 10 min
Yogur de mantequilla de cacahuete
12 godz.
Pastel de yogur al ras el hanout - Marruecos
1 godz.
Pan mediterráneo sin gluten
1 godz. 20 min
Bocados de polenta con caponata siciliana o compota de frutos rojos
4 godz. 5 min