![Gurken-Wirsing-Salat mit Sesam-Hähnchen Gurken-Wirsing-Salat mit Sesam-Hähnchen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/df447495-5c24-405e-8e35-1a2318ad6dc6/Derivates/ccad5f18-d325-42ef-a492-2b1970507209.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 g Naturjoghurt
- 30 g Zitronensaft
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 1 TL Senf, mittelscharf
- 1 ½ TL Honig
- 420 g Wasser
- 250 g Wirsing, in groben Stücken
- 15 g Pinienkerne
- 200 g Hähnchenbrustfilet, in Streifen (1-2 cm)
- 1 EL Öl
- 1 EL Sesam
- 1 EL Balsamico, dunkel
- 150 g Salatgurke, längs halbiert, in dünnen Scheiben (2 mm)
- 100 g dunkle Weintrauben, kernlos, halbiert
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1480 kJ / 354 kcal
- Proteine
- 33 g
- Carboidrati
- 18 g
- Grassi
- 14 g
- Fibre
- 5.5 g
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