Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 120 gramů cibule, napůl
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- 300 gramů hovězí zadní plece, na kostky (2–3 cm)
- 75 gramů anglické slaniny, na proužky (1 cm)
- 2 stroužky česneku
- 150 gramů mrkve, oloupané, na kousky (2 cm)
- 200 gramů červeného vína
- 150 gramů vody
- ½ čajové lžičky mořské soli, podle chuti
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře, podle chuti
- 1 svazek bylinek (bobkový list, tymián a petržel)
- 100 gramů žampiónů, na plátky
- 1 - 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 1785 kJ / 427 kcal
- Proteine
- 42.2 g
- Carboidrati
- 11.7 g
- Grassi
- 23.4 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Gulášová polévka se zeleninou
1h 15 min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30min
Hovězí Stroganoff
35 Min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min
Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty
2h 30 min
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45min
Pomalu vařené chilli con carne
5h 5 min
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4h
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2 Std. 45 Min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1h 25min
Guláš z vepřové panenky
40min
Boloňské ragú
1h 15 min