Purée de pois cassés (bisarra)

Purée de pois cassés (bisarra)

4.4 870 valutazione

Prep. 5min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

4 gousses d'ail
1100 g d'eau
300 g de pois cassés
55 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
1 c. à café de paprika et un peu pour la finition
1 c. à café de sel
2 c. à café de cumin en poudre et un peu pour la finition
½ c. à café de poivre blanc moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 514 mg

Proteine 25 g

Calorie 2209 kJ / 530 kcal

Grassi 22 g

Fibre 27 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 44 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Escapade au Maroc vol. II 18 ricette
Francia

Ramadan 18 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Pains batbout marocains

1 Std.

Msemen

40 Min

M'semen (crêpes feuilletées)

2 Std.

Harcha (galettes de semoule)

1 Std. 10 Min

Loubia (haricots blancs à la tomate)

1 Std. 25 Min

Harcha parfumé (pain à la semoule)

30 Min

Lentilles à la marocaine

50 Min

Harira

7 Std.

Pains de semoule Matlouh

2 Std. 10 Min

Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs

1 Std. 25 Min

Mercimek (soupe de lentilles corail)

50 Min

Soupe de lentilles corail aux céréales

1 Std. 5 Min