Filet de bœuf farci et son glaçage à la grenade

Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées

Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc

Minestrone de fruits et crème au safran

Ketchup aux abricots

Flan d'asperges enroulé de sole

Liqueur au cheesecake

Biscuits au nougat

Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

Poulet farci aux cranberries et au camembert

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

Sabayon